Thứ Ba, 20 tháng 1, 2015

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng

Để làm cheesecake oreo, bạn cần:

Đế bánh:
- 100g bánh oreo bỏ nhân kem
- 70g bơ lạt

Phần kem:
- 200g cream cheese (để mềm ở nhiệt độ phòng)
- 300ml whipping cream
- 5ml tinh chất vanilla
- 30g đường
- 50g bánh oreo bỏ nhân kem

 
Cách làm món cheesecake oreo này như sau:

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 1

Bước 1:

- Đầu tiên, để làm đế bánh, bạn bỏ lớp nhân kem kẹp trong bánh oreo đi, sau đó xay vụn.

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 2

Bước 2:

- Đối với bơ, bạn nên cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 – 40 giây cho chảy (đừng quay lâu quá kẻo bơ nóng bắn làm bẩn lò).


Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 3

- Sau đó, bạn trộn đều với phần bánh Oreo vừa xay.
 

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 4

Bước 3:

- Chia vào các bát, ấn và nén thật mạnh để bánh kết dính. Cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Đánh cream cheese đến khi nhuyễn mịn.

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 5

Bước 5:

- Đánh kem tươi với đường và vanilla bằng máy đánh trứng đến khi bông mềm.
 
Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 6


Bước 6:

- Bật máy đánh trứng ở tốc độ nhỏ rồi đánh kem tươi với cream cheese đến khi hoà quyện.
 


Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 7

Bước 7:

- Bóp vụn Oreo, trộn đều cùng hỗn hợp kem tươi với cream cheese.
 

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 8
Bước 8:

- Chia đều kem vào bát. Để lạnh từ 4-6 tiếng trước khi ăn. Trang trí tuỳ thích. 

Vậy là món bánh cheesecake vị oreo đã hoàn thành trong chớp nhoáng như vậy đó!

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 9
Tận dụng ngay bát ở nhà để đựng, bạn đỡ phải đi mua khay và khuôn bánh đấy!

Cheesecake oreo phiên bản "bát" chẳng cần đến lò nướng 10
Trông cực hấp dẫn luôn các bạn nhỉ!
Source : kenh14[dot]vn
post from sitemap

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét