MÓN THỊT:
Trong ngày trời rét, bạn có thể nấu một nồi sườn theo công thức bò kho để đãi cả nhà ăn. Món sườn kho đậm vị này vừa có thể ăn với cơm, mì hay bánh mì đều ngon cả đấy!
MÓN RAU:
Do món sườn kho đã đậm vị rồi nên bạn chỉ cần cắt một đĩa dưa chuột tươi ăn kèm là ngon rồi.
Cuối cùng, bạn chỉ cần nấu nhanh một bát canh nhẹ nhàng là đủ ngon cơm rồi. Để cung cấp thêm chất cho cả nhà, bạn có thể dùng nước xương để nấu, hoặc thêm thịt viên vào canh nữa nhé!
Cách làm món canh cà chua trứng:
- Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.
- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.
Trong ngày trời rét, bạn có thể nấu một nồi sườn theo công thức bò kho để đãi cả nhà ăn. Món sườn kho đậm vị này vừa có thể ăn với cơm, mì hay bánh mì đều ngon cả đấy!
MÓN RAU:
Do món sườn kho đã đậm vị rồi nên bạn chỉ cần cắt một đĩa dưa chuột tươi ăn kèm là ngon rồi.
MÓN CANH:
Cuối cùng, bạn chỉ cần nấu nhanh một bát canh nhẹ nhàng là đủ ngon cơm rồi. Để cung cấp thêm chất cho cả nhà, bạn có thể dùng nước xương để nấu, hoặc thêm thịt viên vào canh nữa nhé!
- Phi thơm hành tím băm nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.
- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.
| Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 500g sườn non - 1 quả trứng Rau củ: - 1 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - 1 quả cà chua - 3 cây sả, 3 cánh hoa hồi, quế - Gừng, hành, tỏi Khác: - Bột cà ri, bột bò kho |
Source : kenh14[dot]vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét