Thực đơn gà xé cay cay muốn ăn mãi không thôi

MÓN THỊT:

Thịt gà xé thông thường hẳn đã rất quen thuộc với bạn rồi nhỉ, hôm nay chúng ta hãy thử ăn gà xé với sốt sa tế nhé! Sốt sa tế sẽ giúp thịt gà có vị cay cay, ăn với cơm cực thích luôn!

Cách làm món gà xé trộn sốt sa tế:

- Luộc thịt gà với gốc hành lá, gừng và tiêu. Nếu muốn luộc gà ngon, bạn có thể tham khảo cách làm ở đây nhé!

- Sau khi luộc gà xong, bạn xé thịt gà ra thành miếng nhỏ rồi cho vào tô lớn. Ướp thịt với một chút muối và tiêu.

- Pha sốt sa tế với đường và nước cốt chanh, sau đó đổ vào với thịt gà rồi trộn đều. Cho ra đĩa, rắc vừng rang lên trên rồi trang trí với ngò và ớt tươi.

---

MÓN RAU:

Đối với món rau, hôm nay chúng ta sẽ làm món rau cải xào với ốc nhé! Ốc luộc sần sật ngon ngon, ăn với rau cải sẽ rất lạ miệng mà dễ ăn đấy!

Cách làm món rau cải xào ốc:

- Đầu tiên, bạn ngâm ốc với vài lát ớt cho ra hết chất bẩn và nhớt. Rửa sạch lại rồi đem luộc chín ốc.

- Sau khi ốc chín, bạn dùng tăm khều ốc ra hết, sau đó rửa sạch lại và bóp với một chút dấm để hết nhớt hoàn toàn.

- Rửa sạch rau cải, xắt thành khúc vừa ăn.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho ốc vào đảo qua rồi đến rau cải. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, dọn ra đĩa ăn nóng.

---

ĐỒ UỐNG:

Trong những ngày nóng, bạn có thể thay canh bằng một món trà trái cây, vừa để dễ ăn cơm, vừa cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

Đi chợ cần mua những gì: (cho 4 - 5 người ăn) Thịt: - 1 con gà - 1kg ốc Rau củ, trái cây: - 2 bó rau cải - Hành lá, tỏi, ớt tươi, ngò - 5 quả dâu - 1 quả táo - 30g dứa - 2 quả chanh vàng Khác: - Sốt sa tế - Mật ong - 2 gói trà túi lọc

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Menu ngày nóng đi chợ siêu nhanh

MÓN PHỞ:

Vị chua nhẹ của cà chua sẽ giúp phở xào không bị ngấy ngán và dễ ăn hơn rất nhiều đấy! Bên cạnh đó, đây còn là món ăn rất dễ làm nữa.

Cách làm phở xào trứng:

- Trước tiên, chúng ta cần xé tơi bánh phở và thái cà chua thành miếng nhỏ.

- Xào kĩ cho cà chua nát nhừ, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Chú ý là: các bạn cần đun cho cà chua cạn gần hết nước nhé!

- Cho trứng vào đảo đều, đồng thời cho luôn phở vào xào cùng trong khi trứng chưa kịp chín.

- Rắc hành lá thái nhỏ vào chảo trước khi tắt bếp.

---

MÓN CANH:

Cuối cùng, với món canh, bạn chỉ cần một ít cải thìa, thịt viên là xong một bát canh rồi.

Cách làm món canh cải thịt viên:

- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị. Ngâm nấm mèo trong nước cho đến khi mềm ra.

- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho nấm mèo, sau đó đến rau cải vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 100g thịt xay - 3 quả trứng Rau củ: - 3 quả cà chua - 1 bó rau cải thìa - Hành lá, tỏi, gừng Khác: - 800g bánh phở - 30g nấm mèo

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Haute Cuisine: 5 Double Passes to Give Away

 

 

I have not the custom of giving gifts on the blog, but this is what I thought readers enjoy the food blog. The good people at TM Advertising rendered to our readers the chance to win one of five double passes to see what appears to be a gourmet French alley film well: good food. You can see the trailer of haute cuisine.

Gift to entry is simple. All you need to do is like our facebook page and leave a comment on this post telling me what your favorite food is French. We would also be happy if you could share this page on Facebook or Twitter so you can help spread the word about the food blog. It's as simple as that. Winners will be chosen at random and will be announced on April 21; Each winner will receive a double pass to use the main exit after April 25. Sweepstakes open only to Australians.

Here's more information about the film:

Haute Cuisine (French title Les Saveurs du Palais)

Hortense Laborie, a renowned chef from the Perigord, is surprised when the President appoints his personal chef, responsible for creating all your meals at the Elysee. Despite jealous resentment of other kitchen staff, Hortense itself, with its indomitable spirit established quickly. The authenticity of the cuisine seduces from the president, but the corridors of power are full of traps ...

Haute cuisine is a delicious drama with a generous pinch of comedy, based on the true story of an extraordinary private chef of President François Mitterrand, Daniele Delpeuch.

He turned to the Elysee, regional France and Antarctica, and full of tempting dishes and pictures of amazing foodie.

The film is directed by French director and screenwriter, Christian Vincent and Catherine Frot stars (nominated for a César Award for Best Actress), Jean d'Ormesson and Hippolyte Girardot.

Taro Chips with Dijon Mustard

 

Have you ever come home from a trip away and find no food - nothing ready at least - and then you mess around so fast you can throw together as a offering to the gods of hunger? Today was one of those days. My fridge had a great taro in it, and a pot of mustard. Since embracing the Paleo diet, I keep a variety of root vegetables in my fridge: sweet potato, purple sweet potato, sweet potato and Japan, Taro. Taro is not as attractive as sweet potatoes; its flavor is mild and the texture is definitely in starch, which might explain why he was the only tuber left in my fridge.

Although this is not the most exciting tuber, taro Lebanese Kolkas we love and call, a name related to taro tuber name America. Prepare taro usually in boiling water or fry, then cover with tarator tahini sauce, garlic, lemon juice and salt. Thus prepared, taro is super delicious. Today, however, I felt like chips (fries or, depending on where you live) and mustard. Taro quickly cooked. If finely slice is extra crispy. If it is thick, it has more of a comfort food chewiness. Using a mandolin is useful to achieve constant cutting width. I personally used a knife tonight because could not be bothered mandolin dishes.

Taro Chips Recipe with Dijon mustard

I fry most things with coconut oil, because I'm a fan of saturated fat. If coconut oil is not available, who had fried taro duck or goose fat, butter, lard or tallow. Heat your options fat to 160 C and add the slices in batches to suit the amount of fat you have available. Fry until golden taro tour (about 4 minutes). Dusting the pieces with salt and immersing them in a good quality Dijon has some heat thereto. It is a great thing - hearty and delicious - so beware you might get addicted (not that there's anything wrong with that). In Sydney, you can find taro any Asian grocer and Italian and should cost a bit more than its medium potato. Try it and let me know how you like it!

 

Trộn salad dưa chuột muối kiểu Hàn ăn với thịt nướng tuyệt ngon

Để làm salad dưa chuột muối, bạn cần:

- 400g dưa chuột muối Hàn Quốc
- 20g ớt bột Hàn Quốc
- 10g đường
- 1 cây hành lá
- 3g bột tỏi xay
- 5ml dầu vừng
- Vừng trắng rang

Cách làm salad dưa chuột muối như sau:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cắt dưa chuột thành từng lát vừa ăn.
	Bước 2: - Ngâm dưa vừa cắt vào nước lạnh trong 10’.
	Bước 3: - Cho dưa chuột, hành lá xắt nhỏ, vừng rang, bột tỏi, dầu vừng và ớt bột vào 1 tô lớn.
	Bước 4: - Trộn đều hỗn hợp lên cho miếng dưa thật ngấm là xong.

Khi ăn, bạn có thể rắc thêm hành lá và vừng cho đẹp mắt nữa nhé!

Ăn salad dưa chuột với cơm hay thịt nướng đều rất tuyệt đấy!


Vừa đơn giản lại rất dễ ăn, đảm bảo món salad dưa chuột này sẽ cực “hot” trong bữa cơm luôn đấy!

Nguồn: Beyond Kimchee

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Mẹ tiết kiệm 225 lít nước mỗi tháng cho gia đình

8 mẹo vặt cứu nguy hàng ngày nghìn đời vẫn dùng

Cách loại bỏ mùi và chất độc hại trong quần áo mới

Chồng choáng vì vợ tự thông bồn cầu trong tích tắc

Chàng Úc choáng với nhà vệ sinh kiểu Việt Nam

Nhà vệ sinh tiêu tốn nhiều nước nhất trong nhà. Trung bình mỗi ngày, người Mỹ tuôn 18.24 tỷ lít nước xuống bồn cầu. Giảm lượng xả bồn cầu nhà bạn sẽ là một hành động nhỏ tiết kiệm nước trong nhà và giúp đỡ để bảo vệ nguồn nước sạch nói chung. Bới một hành động dễ dàng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền bạc, nước và bảo vệ môi trường,...ngay trong cuộc sống hàng ngày.

Bước 1. 

Đầu tiên, bạn cần xé bỏ bất kì giấy hoặc nhãn nhựa bên ngoài của chai. Sau đó cho vào 1/4 chai sỏi hoặc cát rồi đổ đầy nước vào chai nhựa 1.5 lít. Nếu bạn chỉ đổ nước vào thì chai sẽ không đạt được độ nặng cần thiết và chìm xuống đáy thùng chứa nước của bồn cầu.

 

Bước 2.

Cho chai nhựa vào trong thùng chứa nước của bồn cầu.

 

Bước 3.

Cẩn thận để chai nhựa vào một góc sao cho không chạm vào các thiết bị bên trong.

 

Bước 4.

Đậy lại nắp thùng chứa nước.

 

Bước 5.

Xả nước bình thường. Tờ báo The New York Times nói rằng mỗi một chai nước sẽ tiết kiệm được 1.5 lít nước xối ra. Nếu như mỗi gia đình đều đặt một chai nước trong thùng chứa, trung bình xối 5 lần/ngày, thì gia đình của bạn sẽ tiết kiệm 225 lít nước mỗi tháng. Tiết kiệm nước sẽ cắt giảm đáng kể chi phí điện nước của gia đình.

 

Bước 6.

Gửi bài viết này cho bạn bè của bạn. Đây là một cách dễ dàng để tiết kiệm tiền và bảo vệ nguồn nước sạch. Mất một giây nhưng đáng giá để chia sẻ với mọi người, phải không?

 

Source : eva[dot]vn

post from sitemap

Bữa cơm "thật giả lẫn lộn" cho ngày Cá tháng Tư thêm vui vẻ

MÓN CHÍNH:

Một chiếc bánh thật bắt mắt bày trên bàn ăn sẽ khiến không ít người phải ngỡ ngàng khi nhìn thấy từ xa đấy! Nếu không thích hương vị "quá Nhật" như thế này thì các bạn có thể thay thế cá hồi, thịt cua bằng thịt xá xíu, thịt gà xé hay thay dưa chuột chẻ bằng rau xào nhé!

---

MÓN TRÁNG MIỆNG:

Có ai nhận thấy bữa ăn hôm nay cứ ngược ngược không? Sau khi no nê với chiếc bánh gato mà bày ra trứng ốp la nữa thì mọi người chắc sẽ bất ngờ lắm... Nhưng sự thật thì đây chỉ là một món thạch hoa quả mà thôi!

Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 100g thịt cua (hoặc thịt gà) - 200g cá hồi (hoặc thịt xá xíu) - 2 quả trứng Rau củ, hoa quả: - 1 quả dưa chuột - 1 quả xoài chín Khác: - 15g bột agar - 400ml nước cốt dừa

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap