Cơm trộn thịt xíu bắt mắt chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

MÓN MẶN:

Về cơ bản, với món cơm trộn, bạn chỉ cần chuẩn bị đủ các thành phần thịt và rau rồi đem trộn đều với cơm, tương ớt Hàn Quốc và dầu mè là xong. Với món cơm trộn xá xíu này, ngoài thịt xá xíu ra, bạn có thể dùng thêm các loại rau như: rau cải, giá đậu tương, cà rốt và kim chi cải thảo nhé!

---

MÓN RAU:

Do cơm trộn cũng khá đậm vị rồi nên chúng ta sẽ cần thêm 1 món nhạt để giúp cân bằng lại vị giác. Và gợi ý ngày hôm nay sẽ là hoa lơ luộc. Để hoa lơ luộc được giòn và lên màu đẹp thì ngay sau khi vớt ra khỏi nồi, bạn ngâm luôn hoa lơ vào nước lạnh nhé!

---

MÓN CANH:

Cuối cùng, với món canh, hôm nay ta sẽ nấu canh trứng với nấm nhé! Để canh ngon và chất lượng hơn, bạn có thể cho nhiều trứng một chút.

Cách làm món canh trứng nấu nấm:

- Rửa sạch nấm rồi thái thành khúc ngắn.

- Thái cà chua rồi đem xào cho mềm.

- Khi cà chua đã mềm, bạn đổ 1 bát canh nước vào, nêm nếm gia vị rồi đun sôi. Sau đó, thì thả nấm vào.

- Khi nước sôi trở lại, bạn đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy nhẹ một chút đến khi nước sôi là xong!

Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 400g thịt ba chỉ - 2 quả trứng Rau củ: - 1 cây hoa lơ - 2 quả cà chua - Hành lá, ngò, hành tím - 1 bó rau cải ngọt - 100g giá - 1 củ cà rốt - 100g kim chi   Khác: - Mật ong, tương ớt Hàn Quốc, dầu vừng

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Xà phòng rửa tay sạch dầu mỡ, mềm mịn da tay

Nếu bạn là một người làm vườn thường xuyên thì chắc hẳn không ít lần khó chịu vì nhựa cây dính mãi trên tay chẳng rửa sạch. Hay như vết mực in một khi đã khô cũng khó lòng tẩy sạch dù đã sử dụng xà phòng rửa tay. Đó là lí do tại sao bạn cần tự pha chế một loại nước rửa tay chuyên dụng - đánh bay vết bẩn mà mềm mịn da tay.

 

Tự làm gối hoa hồng trang trí phòng khách

Tự làm hồng ngoại mê ly cắm đẹp mà

Tự làm nước rửa chén tại nhà bằng muối, giấm, chanh

Tự làm 8 chất tẩy rửa an toàn tại nhà

Chuẩn bị:

- 1/4 chén xà phòng rửa tay có chức năng dưỡng da

- 3/4 chén đường

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- Lọ thủy tinh miệng rộng

- Thìa

Thực hiện:

1. Cho đường vào lọ thủy tinh.

 

2. Thêm 1/4 chén xà phòng rửa tay.

 

3. Thêm hai muỗng canh dầu ô liu cho tay siêu mềm.

 

4. Khuấy đều hỗn hợp và bạn sẽ có dung dịch rửa tay cực sạch.

 

Một lọ thủy tinh thế này, bạn có thể dùng trong vài tháng

Source : eva[dot]vn

post from sitemap

Gà nướng kabob kiểu Ma-rốc cay thơm phát thèm

Để làm gà nướng kabob, bạn cần:

Xiên thịt gà:
- 2 ức gà lớn (cắt thành miếng vừa ăn)
- 10ml dầu ôliu
- 2 quả ớt chuông
- 1 củ hành tây
- 20 quả cà chua bi

Phần sốt sữa chua Tahini:
- 1 hộp sữa chua
- 30g vừng rang
- 20ml nước cốt chanh tươi
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- Gia vị: dầu olive, muối, mật ong, vỏ chanh, lá bạc hà

Phần uớp gà: bột thì là, bột rau mùi, ớt bột, bột quế, bột gừng, tiêu, muối

Các bạn có thể tìm mua các gia vị ướp ở các quầy bán gia vị ở chợ.

Cách làm món gà nướng kabob như sau:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn trộn đều các gia vị phần ướp gà. Nếu thích ăn cay hơn, thì bạn có thể cho thêm ớt bột vào nhé!
	Bước 2: - Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với dầu olive. Sau đó, bạn bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30’.
	Bước 3: - Để làm sốt Tahini, bạn cho hạt mè đã rang vàng cùng với 10ml dầu olive vào xay đều cho đến khi nhuyễn.
	Bước 4: - Băm nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh.
	Bước 5: - Trộn sữa chua, sốt Tahini, tỏi, chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

	Bước 6: - Cắt hành tây, ớt chuông và cà chua thành những miếng vừa ăn.
	Bước 7: - Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự mà bạn ưa thích. Quết một lớp mỏng dầu olive lên trên các xiên thịt.
	Bước 8: - Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10’ cho đến khi thấy chín vàng đều là được. Các bạn lưu ý thường xuyên lật mặt xiên thịt để tránh bị cháy nhé!

Khi ăn bạn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé!

Trông những xiên thịt gà nướng kabob vàng nâu thật hấp dẫn nhỉ!
 

Vị gà cay cay, vị sốt thơm thơm kết hợp cùng rau củ, hẳn ai cũng sẽ phát thèm cho xem!
 

Trang trí thêm với một chút rau mùi thái nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn nhé!

Nguồn: Myrecipes

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Ăn thực đơn các loại củ quả “đẩy lùi” cơn say nắng

MÓN KHO:

Đối với món thịt thông thường, bạn nên kết hợp nhiều loại rau củ để tăng cường tính đề kháng cho cơ thể. Một loại củ có tính mát chính là củ cải trắng. Bạn có thể kho cải trắng với thịt heo, vừa rất đưa cơm, lại chống lại được cái nóng của thời tiết nữa đấy!

Cách làm món củ cải kho thịt:

- Rửa sạch thịt rồi thái thành miếng vừa ăn. Với củ cải thì gọt vỏ và thái miếng.

- Chần sơ thịt qua nước sôi cho sạch.

- Trong nồi nóng, bạn cho thịt vào đảo qua để thịt ra bớt mỡ, sau đó vớt ra để riêng.

- Trong 1 nồi khác, bạn phi thơm tỏi và gốc hành lá, sau đó cho thịt vào rồi đảo qua trong 2’. Thêm xì dầu và 1 bát nước nhỏ vào xâm xấp mặt thịt, vặn lửa nhỏ rồi để đun trong khoảng 10’.

- Cho củ cải trắng vào, tiếp tục đun cho đến khi củ cải chín thì bạn vặn to lửa, đun cho cạn bớt nước. Thêm muối, đường và tiêu vào cho vừa miệng rồi tắt bếp.

---

MÓN XÀO:

Đối với món xào, bạn có thể xào mướp với tôm hoặc thịt để ăn. Mướp cũng là một nguyên liệu có tính mát, nhưng trong công thức hôm nay, chúng ta hãy thử xào mướp với quẩy giòn để đãi cả nhà nhé!

---

MÓN CANH:

Cuối cùng, mướp đắng (hoặc khổ qua) luôn là món ăn “bất hủ” trong những ngày nắng nóng. Mướp đắng không hề đắt tiền, nấu canh với sườn hoặc xương ống đều ngon, lại có tính mát, giúp bạn thanh lọc cơ thể, dễ dàng vượt qua thời tiết oi bức nữa.

Cách làm món canh mướp đắng nấu sườn:

- Sơ chế sườn cho sạch rồi đem hầm mềm.

- Nêm nếm vào nước dùng cho vừa miệng rồi cho mướp đắng vào nấu. Khi nước vừa sôi trở lại là bạn có thể tắt bếp rồi.

- Thả thêm hành lá, ngò trang trí cho đẹp mắt rồi múc ra tô, ăn nóng.

Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 300g thịt ba chỉ - 300g xương ống (hoặc sườn) - 100g thịt bò (hoặc thăn heo) Rau củ: - 1 quả mướp hương - 1 quả mướp đắng - Hành lá, ngò, tỏi, ớt Khác: - 2 cái quẩy giòn

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

Chậu cây xi măng “nhỏ mà có võ” với 1001 cách biến tấu

Để làm chậu cây xi măng, bạn cần chuẩn bị:

- Hỗn hợp bê tông (có thể mua ở các cửa hàng bán đồ xây dựng)

- Bìa các-tông dày để làm khuôn

- Mẫu khuôn: mẫu 1, mẫu 2

- Hộp nhựa để trộn bê tông

- Túi đựng bê tông

- Kéo, hồ dán, băng keo

- Găng tay, khầu trang chống bụi 

Cách làm chậu cây xi măng như sau:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cắt bìa các-tông theo mẫu, bạn sẽ cần 1 mẫu to làm phần bên ngoài và 1 mẫu nhỏ đặt phía bên trong.
	Bước 2: - Tiếp theo, bạn cắt và dán các ô tam giác nhỏ để làm lỗ thoát nước cho chậu cây sau này và dùng keo dán các lỗ này xuống dưới đáy.
	Bước 3: - Dùng băng keo dán chắc mẫu giấy lại thành hình khuôn chậu cây.
	Bước 4: - Trút bê tông vào 1 hộp nhựa và trộn theo tỷ lệ hướng dẫn. Bạn nhớ sử dụng găng tay và khẩu trang chống bụi nhé!
	Bước 5: - Đổ hỗn hợp bê tông vào khuôn bên ngoài cho đến khi thấy đầy ngang bằng với chiều cao của các lỗ thoát nước mà bạn đã dựng bên trong khuôn thì dừng lại.

	Bước 6: - Khi đảm bảo phần bê tông đã được dàn đều thì bạn đặt khuôn chậu cây nhỏ hơn vào bên trong và tiếp tục đổ hỗn hợp bê tông đến khi đầy hẳn.
	Bước 7: - Để yên các khuôn trong khoảng 3 ngày. - Hàng ngày, bạn cần phun nước nhẹ để tạo độ ẩm và gói kín chúng trong các túi nhựa, tránh di chuyển để khỏi gây nứt vỡ. Bạn phải đảm bảo rằng các khuôn bê tông đã đông cứng thật chắc trước khi bạn bóc lớp giấy các-tông ra nhé!
	Bước 8: - Phần đáy chậu cây sau khi gỡ lớp giấy cac-tông sẽ có các lỗ thoát nước rất tiện dụng nhé!
	Bước 9: - Vì xi măng có tính kiềm khá cao nên bạn cần đem ngâm chậu cây xi măng này vào nước trong 1 ngày và vớt ra để khô trước khi trồng cây vào.
	Bước 10: - Cuối cùng, bạn trang trí chậu cây bằng cách dùng sơn acrylic tô màu xung quanh đường viề là hoàn thành rồi.

Chỉ cần khéo léo sắp xếp, bạn đã có ngay 1 bộ sưu tập các chậu cây lạ mắt rồi!

Trồng hoa đá, xương rồng vào đây là chuẩn luôn nhé!

Bạn có thể xếp các chậu cây này lại thành các hình dạng khác nhau để trang trí vườn.

Khi nào chán, bạn có thể lắp ráp kiểu khác để cho khu vườn thêm mới lạ nhé!

Nguồn: A Piece Of Rainbow

Source : kenh14[dot]vn

post from sitemap

18 công dụng bất ngờ đẹp nhà của quả chanh

Chanh là một trong nguyên liệu phổ biến nhất và không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Không những vậy, hàm lượng axit citric cao trong nước chanh là một trong những chất tẩy rửa tự nhiên tốt nhất nhờ có độ pH thấp và tính kháng khuẩn cao. Chanh tươi có mùi rất tuyệt vời và không hề gây ra bất kỳ thiệt hại nào cho các đồ dùng bạn làm sạch, thậm chí là vải hoặc gỗ.

Dưới đây là danh sách những tác dụng của chanh mà bạn nên biết và áp dụng cho gia đình của mình.

Bài liên quan: 

Bồn cầu sạch bong trong 7 phút bằng giấm và muối nở

Giấm cam vạn năng cho nhà vừa sạch vừa thơm

20 mẹo hay ho tận dụng trà túi lọc đẹp nhà, đẹp da

Mẹo lau 10 vật dụng gia đình trong MỘT phút

1. Làm sáng các đồ dùng bằng đồng nguyên chất bị xỉn màu

Một nửa quả chanh tươi và thêm một chút muối sẽ có tác dụng làm sáng lại các đồ dùng bằng đồng nguyên chất bị xỉn màu. Bạn có thể sử dụng công thức này để lau chùi xoong nồi. Tuy nhiên bạn nên cẩn thận khi dùng chất tẩy này với đồ cổ.

2. Làm sạch vết bẩn trên thớt

Pha loãng nước chanh với nước ở mức vừa phải, không quá loãng rồi đổ lên bề mặt thớt sẽ có tác dụng làm sạch vết bẩn trên thớt. Dùng giẻ sạch chà xát nhiều lần cho đến khi các vết bám biến mất. Để vết bẩn được tẩy sạch hoàn toàn, bạn có thể để nguyên thớt đã đổ nước chanh pha loãng lên qua đêm, sau đó rửa sạch và để ráo.

3. Làm sạch lò vi sóng và loại bỏ mùi hôi bên trong

Bạn đặt cốc nước chanh pha loãng đầy 3/4 cốc vào lò, đun sôi. Bạn nhớ không được mở cửa lò vi sóng trong 10 phút. Sau đó, chỉ cần dùng khăn sạch lau khô các vết bẩn là bạn đã có một chiếc lò vi sóng như mới và đảm bảo an toàn vệ sinh.

4. Lau sạch các bề mặt gỗ trong nhà

 Đổ nước chanh pha loãng vào trong bình xịt và xịt lên các bề mặt bằng gỗ trong nhà. Sau đó lau lại bằng nước sạch và khăn khô.

 
 Đổ nước chanh pha loãng vào trong bình xịt và xịt lên các bề mặt bằng gỗ trong nhà. Sau đó lau lại bằng nước sạch và khăn khô.

5. Làm sạch lò nướng, vỉ nướng

Chà sạch lò nướng, vỉ nướng thịt bằng nước cốt chanh và muối rất nhanh chóng và hiệu quả.

6.  Làm sạch hộp đựng thức ăn

Cho một vài lát chanh tươi vào chậu nước, sau đó ngâm hộp đựng thức ăn bằng nhựa vào đó để loại bỏ vết bẩn và mùi hôi. Bạn có thể thêm bột baking soda để có công dụng làm sạch tốt hơn.

7. Làm sạch quần áo

Với quần áo có vết gỉ: Chà xát một miếng chanh và muối lên chỗ dính gỉ sắt, đem phơi dưới ánh nắng mặt trời. Quần áo của bạn sẽ trở lại như cũ.

Tẩy quần áo trắng: Bạn chuẩn bị 1 nồi nước nhỏ, thái chanh thành lát mỏng thả vào. Đun đến khi sôi, sau đó tắt lửa và bỏ quần áo muốn làm trắng vào. Ngâm trong khoảng 1 giờ là bạn có thể lấy ra giặt bình thường.

Quần áo bị dính nước trà: lấy một miếng chanh chà mạnh lên chỗ vết nước trà. Vết bẩn sẽ mau chóng biến mất. Với vết bẩn là cà phê: bạn cũng dùng nước cốt chanh xát mạnh, sau đó xả lại bằng nước lã là sạch.

Với quần áo bị bắn dầu mỡ: dùng nước cốt chanh xát mạnh sau đó để qua đêm rồi giặt lại với nước sạch.

8. Làm sạch thùng giặt của máy giặt

Bạn trộn lẫn nước cốt chanh với bột tarter, bôi hỗn hợp lên các vết bẩn, dùng bàn chải cọ sạch. Để yên trong 30 phút rồi giặt bình thường.

 9. Làm sạch đường ống

Xay nhuyễn một vài quả chanh tươi rồi đổ xuống lưới lọc, xả nhiều nước để làm sạch đường ống. Cách này làm mất mùi hôi khó chịu cho căn bếp.

10. Làm sạch đồ dùng dính dầu mỡ

 Thêm một vài giọt chanh tươi vào nước rửa bát làm tăng khả năng tẩy rửa đồ dùng dính dầu mỡ.

11. Loại bỏ mùi hôi từ tủ lạnh

Cắt chanh tươi thành những lát mỏng, đặt trong một chiếc đĩa hoặc bát nhỏ rồi bỏ vào trong tủ lạnh. Bạn nên thay đổi chanh tươi hàng tuần.

 
Cắt chanh tươi thành những lát mỏng, đặt trong một chiếc đĩa hoặc bát nhỏ rồi bỏ vào trong tủ lạnh. Bạn nên thay đổi chanh tươi hàng tuần.

12. Loại bỏ mùi hôi và dầu mỡ trên tay

Khi tay có mùi hôi hoặc dính dầu mỡ, bạn hãy dùng chanh tươi xát nhẹ lên tay rồi rửa sạch lại với nước.

13. Làm sạch cửa sổ và gương

Chỉ cần cắt đôi quả chanh, nhẹ nhàng di chuyển khắp bề mặt gương và kính. Sau đó xả lại với nước hoặc lau sạch là bạn đã có một chiếc gương và cửa sổ sáng bóng.

14. Làm sạch bồn cầu

Vắt chanh tươi lên khắp bồn cầu, dùng bàn chải chà mạnh, xả sạch với nước sẽ giúp bồn cầu nhà bạn luôn sáng và không có mùi hôi.

15. Lấy lại màu sáng cho đồ trang sức

Ngâm đồ trang sức bị xỉn màu trong nước cốt chanh để lấy lại sự sáng bóng như mới dễ dàng.

16. Giúp thông cống

Thông tắc cống với bột baking soda pha loãng, sau đó đổ thêm nước chanh pha loãng xuống cống và xả sạch.

17. Làm sạch các vất bẩn trên vòi hoa sen

Dùng chanh và muối chà nhiều lần lên các vòi nước trong phòng tắm để đánh bay mọi vết bẩn và gỉ sắt.

18. Rửa sạch bình đun nước, ấm trà, bình pha cà phê bị cặn vôi

Rửa sạch bình đun nước, ấm trà, bình pha cà phê bị cặn vôi bằng cách đun sôi nước có thả vài lát chanh. Sau đó, cứ để nguyên khoảng 1 – 2 tiếng rồi mới rửa sạch.

Source : eva[dot]vn

post from sitemap