Thứ Ba, 31 tháng 3, 2015
4 "trò vui" bạn có thể thực hiện ngay trong ngày Cá tháng Tư
Cơm tối dân dã với đặc sản ở quê: Rau tầm bóp
Thịt xay là một món ăn dễ chế biến, nên hôm nay, chúng ta sẽ làm thịt viên nướng với sốt dứa nhé! Thịt viên mằn mặn cùng sốt dứa chua ngọt, ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon luôn!
MÓN RAU:
Rau tầm bóp là một loại rau mọc hoang dại bên bờ ruộng hay ven đường, có công dụng thanh nhiệt giải cảm cơ thể. Đặc biệt, rau tầm bóp rất tốt cho dạ dày, có khả năng trị các chứng rối loạn dạ dày. Hôm nay, chúng ta hãy thử món rau tầm bóp xào thịt cho cả nhà nhé!
- Thái thịt thành lát mỏng, ướp với gia vị trong khoảng 15’ cho ngấm; băm nhuyễn tỏi.
- Trong chảo dầu nóng, bạn phi thơm tỏi rồi cho thịt heo vào xào. Khi thịt đã gần chín thì cho rau vào xào chung nhé!
- Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi khi rau chín thì tắt bếp.
MÓN CANH:
Cuối cùng, trong những ngày nắng nóng, bạn nên ăn các món ăn có tính mát như mướp hoặc rau đay. Bạn có thể mua cua xay sẵn, nhưng nếu muốn canh ngon, bạn nên tự đi chọn và mua cua để đảm bảo cua tươi nhé!
- Với phần cua xay sẵn, bạn cho ra một nồi lớn, đổ nước vào rồi lọc qua rây. Lọc khoảng 3-4 lần để lấy nước, bỏ phần xác cua đi.
- Nhặt rau đay và rau mồng tơi, sau đó ngâm rửa sạch.
- Bắc nồi nước cua lên bếp đun, trong lúc đó bắc 1 chảo nhỏ lên bếp rồi cho ít dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm rồi cho gạch cua vào xào lên. Nêm nếm thêm một ít nước mắm, đảo sơ qua cho ngấm rồi tắt bếp.
- Khi nước bắt đầu sôi, bạn vớt một ít thịt cua ra để trang trí rồi cho rau vào đun. Đun một lúc cho rau chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho phần gạch cua đã xào lúc nãy vào để món canh có ánh vàng đẹp mắt.
- Múc canh ra tô, thêm thịt cua lên trên.
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 400g thịt bò xay - 100g thịt thăn heo - 200g cua xay - 1 quả trứng Rau củ: - 1 bó rau đay - 1 quả mướp hương - 1 quả ớt chuông nhỏ - Hành lá, tỏi, gừng, ớt Khác: - 90ml nước dứa ép |
Cách loại bỏ mùi và chất độc hại trong quần áo mới
Khi các bạn mua quần áo mới về đều phát hiện ra có mùi rất khó chịu. Đó là mùi fooc-man-de-hit - một chất hóa học độc hại còn lưu lại trên quần áo trong quá trình xử lý giảm nhăn. Trong môi trường áp suất lớn và nhiệt độ cao, các phân tử fooc-man-đê-hít và các phân tử sợi bông xen kẽ vào nhau, sinh ra tác dụng chống nhăn. Tuy nhiên trong quá trình xử lý sau đó không nghiêm ngặt, hoặc sau khi xử lý giặt không sạch, nên các chất hóa học độc hại này còn lưu lại trên quần áo và ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
Quần áo mới chứa nhiều chất độc hại và mùi khó chịu, vì vậy nên giặt trước khi mặc.
I. Làm sao để xác định trong quần áo có fooc-man-đê-hít hay không?
Thông thường khi mới mua về, chúng ta thường không để ý trong quần áo có mùi lạ hay không, hoặc cơ bản là chúng ta không thấy có mùi. Tuy nhiên để xác định trong quần áo có chất độc hại fooc-man-đê-hít hay không, chúng ta có thể làm theo cách sau:
- Đầu tiên vò vò thật mạnh một góc quần áo. Nếu có mùi khó ngửi bay ra thì quần áo đó có fooc-man-đê-hít - mùi này gần giống như mùi đầu que diêm bị quẹt.
- Nếu gặp quần áo không đảm bảo như vậy, tốt nhất không nên mua về để đảm bảo sức khỏe.
- Nếu bạn đã trót mua phải thì có thể áp dụng những cách dưới đây để khử mùi quần áo ngay tại nhà.
II. Cách loại bỏ mùi khó chịu trong quần áo mới
Quần áo mua về có mùi khó chịu, có thể áp dụng một trong các mẹo sau:
1. Muối.
Muối có thể trừ độc, sát trùng, ngăn tình trạng vải bông phai màu. Cho nên trước khi giặt quần áo mới, có thể ngâm quần áo vào nước muối.
Muối có tính sát trùng.
2. Nắng
Bình thường đem phơi quần áo dưới ánh nắng mặt trời cũng có thể khử mùi cũng như vi khuẩn. Bạn cũng nên nhớ thêm là không sử dụng xịt lên quần áo vì nước hoa và mùi hôi sinh ra phản ứng khiến mùi càng nặng hơn.
3. Giấm
Để khử mùi, có thể cho vào chậu giặt hai thìa giấm trắng và nửa túi sữa. Bạn ngâm quần áo khoảng 10 phút, sau đó đem giặt bình thường.
Ngâm quần áo vào giấm trắng và sữa cũng có thể khử mùi quần áo khó chịu.
Thứ Hai, 30 tháng 3, 2015
Ăn khoai tây xào thập cẩm vị "Tây Tây"
- 2 củ khoai tây vừa
- 1 củ khoai lang
- 2 quả trứng gà
- 200g thịt ba chỉ
- 1 quả ớt chuông
- 150g măng tây
- ½ củ hành tây, 1 tép tỏi, dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm khoai tây xào thập cẩm như sau:
| Bước 1: - Đầu tiên, bạn thái ớt chuông và hành tây thành những miếng vừa ăn, sau đó băm tỏi. |
| Bước 2: - Nạo sạch vỏ khoai lang và khoai tây, sau đó cắt thành những miếng quân cờ. |
| Bước 3: - Bạn cắt bỏ phần gốc măng tây, rửa sạch rồi cắt thành những khúc dài khoảng 2-3 cm. |
| Bước 4: - Cho chảo lên bếp, phi thơm hành và tỏi với dầu olive. Sau đó, bạn cho khoai lang và ớt chuông vào đảo đều tay trong 15’. |
| Bước 5: - Dùng một chảo khác, bạn đảo đều khoai tây với dầu olive cho đến khi khoai tây chín vàng cháy cạnh. |
| Bước 6: - Thái thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ, sau đó xào thịt với măng tây. |
| Bước 7: - Trộn đều măng tây, khoai tây, khoai lang đã xào với nhau. Nêm nếm muối tiêu cho vừa miệng. |
Vị béo ngậy của trứng sẽ làm nổi bật món ăn lên đấy!
Vừa đơn giản lại dễ làm, hãy thử ngay cho bữa tối của cả nhà thôi nào!
Chủ Nhật, 29 tháng 3, 2015
5 cách tự làm đèn đẹp tuyệt vời cho căn phòng bừng sáng
Chồng choáng vì vợ tự thông bồn cầu trong tích tắc
Bồn cầu được sử dụng lâu ngày hoặc sử dụng không cẩn thận rất dễ bị tắc. Điều này gây ra không ít phiền toái cho chủ nhà cũng như ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Không phải lúc nào gọi điện thoại các dịch vụ thông bồn cầu cũng đến được ngay. Hơn nữa, giá cả thông bồn cầu hiện nay thấp nhất cũng từ 200.000 đồng, có lúc cao lên đến 500.000 đồng. Trước khi nhấc máy lên gọi dịch vụ, gia đình có thể tự mình thông bồn cầu bằng những cách đơn giản và tiện lợi dưới đây.
Trước khi bắt đầu
1. Xả nước một lần duy nhất
Nếu sau lần xả nước đầu tiên mà không trôi thì bạn đừng cố xả nước thêm lần nữa. Điều này chỉ khiến nhiều nước ứ hơn ở bồn vệ sinh. Hơn nữa, rất có thể lần thứ hai xối nước sẽ khiến bồn cầu đầy ứ và tràn hết cả các chất bẩn ra hết nhà vệ sinh của bạn.
2. Đeo găng tay cao su
Bồn cầu vốn là nơi không vệ sinh nhưng một đôi găng tay cao su sẽ bảo vệ bạn khỏi các vi khuẩn bên trong. Nếu bạn có thể thấy nguyên nhân gây tắc nghẽn, đeo găng tay cao su và móc ra nếu có thể.
3. Bảo vệ sàn nhà
Điều gì tồi tệ hơn là bồn cầu bị tắc? Đó là nhà vệ sinh bẩn thỉu. Giảm thiếu chất bẩn và nước lênh láng ra nhà vệ sinh bằng cách đặt nhiều giấy báo lót trên sàn nhà để hút nước. Bên cạnh đó, chúng cũng bảo vệ sàn men khỏi các chất tẩy rửa bạn sử dụng sau này.
4. Bật quạt thông gió
Đảm bảo rằng phòng tắm lưu thông gió tốt. Bạn không muốn ngộp thở trong mùi vệ sinh hôi thối phải không? Bật thông gió, hoặc mở cửa sổ để giảm thiểu mùi hôi và để bảo vệ bạn khỏi mùi hóa chất độc hại (nếu cần phải sử dụng).
Các cách thông bồn cầu vật lý
1. Sử dụng thụt cầu tiêu
- Nếu bạn biết có bồn cầu bị tắc bởi vật cứng (ví dụ đồ chơi trẻ em), bỏ qua phương pháp dùng thụt cầu tiêu và thử cách khác.
- Ra tiệm vật liệu xây dựng và mua một cái thụt cầu tiêu. Tốn khoảng 300.000 đồng nhưng bạn có thể sử dụng nhiều lần.
- Chèn thụt bồn cầu vào lỗ cầu tiêu và ấn xuống chậm mà chắc. Hãy chắc chắn rằng bạn bít chặt lỗ bồn cầu và pít-tông cần được nhấn chìm trong nước để đạt được hiệu quả. Điều quan trọng là phải đẩy và kéo bằng nước và không khí. Xả thêm nước vào bồn nếu cần thiết. Bạn kéo mạnh pít-tông lên trên để tạo lực hút, sau đó ấn xuống để tạo áp lực. Làm đi làm lại vài lần để thông tắc.
2. Sử dụng mắc quần áo
- Nếu thụt bồn cầu không có tác dụng thì mắc quần áo có thể giải quyết vấn đề. Cách này thường hiệu quả nếu vật gây tắc ở gần miệng bồn cầu.
- Bẻ móc áo mở ra như trong hình. Để tránh tránh làm hỏng lớp men của bồn cầu, quấn chặt một đầu với vải. Bạn nên buộc chắc để tránh lớp vải bung ra khi thông cống sẽ khiến càng tắc nghẽn.
- Nhét một đầu mắc áo vào trong ống cống bồn cầu. Một khi đã vào trong, nhẹ nhàng xoay và đẩy để thông vật gây tắc nghẽn.
3. Sử dụng dây lò xo thông tắc
- Mua hoặc mượn dây lò xo thông tắc. Dây có cấu tạo như lò xo có thể đi qua tất cả các khúc gấp của bồn cầu. Dụng cụ này dài 5m và thường có giá khoảng 100.000 đồng. Khi luồn dây vào bồn cầu thấy vướng thì xoay tay cầm. Rác và tóc sẽ cuốn vào đầu của dây lò xo.
- Cách này chỉ áp dụng với các vật mềm gây tắc nghẽn như giấy, tóc,...Nếu làm rơi vật cứng vào bồn cầu thì nên gọi thợ sửa chuyên nghiệp.
Các cách thông bồn cầu hóa học
1. Nước rửa bát và nước nóng
- Cho vài giọt xà phòng rửa bát vào bồn cầu.
- Đổ một nửa xô nước nóng từ từ vào bồn cầu. Độ nóng của nước vừa phải, nhiệt độ bằng cốc trà nóng của bạn vì nước sôi sẽ làm hỏng lớp gạch men của bồn cầu.
- Để nước nóng và xà phòng yên trong bồn cầu vài phút để làm mũn tác nhân gây tắc nghẽn.
- Sau khi xả xong mà vẫn chưa thông thì bạn nên chuyển sang cách khác.
2. Giấm và baking soda
- Đổ một hộp baking soda vào trong bồn cầu.
- Sau đó, từ từ đổ một chai giấm (bất cứ loại nào) vào nhà vệ sinh.
- Đổ từ từ! Nó sẽ sủi bọt rất nhiều. Tạm dừng thêm giấm khi nó bắt đầu lên quá nhiều bọt. Baking soda và giấm sẽ tạo ra phản ứng hóa học giúp tan rã các tác nhân mềm gây tắc. Mặc dù chậm nhưng nó khá hiệu quả.
- Khi đã đổ hết giấm vào bồn cầu, để nguyên vài phút.
- Thêm 3-4 lít nước nóng vào bồn cầu.
- Để nguyên qua đêm và lặp lại quá trình nếu cần vào sáng hôm sau.